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CAVATELLI PASTA DI SEMOLA AROMATIZZATA AL NERO DI SEPPIA A LENTA ESSICCAZIONE gr.500
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FARFALLE PASTA DI SEMOLA AROMATIZZATA AL NERO DI SEPPIA A LENTA ESSICCAZIONE gr.500

3.50

Pasta speciale di semola di grano duro a lenta essiccazione aromatizzata al nero di seppia. Disponibile in diversi formati.

Descrizione

INGREDIENTI: Semola di GRANO duro, acqua, nero di SEPPIA liquido (nero di SEPPIA, sale, conservante: E202).
ALLERGENI: GRANO (Cereale contenente glutine). SEPPIA.
UMIDITÀ MASSIMA: 12.5%;
COLORE: nero
Buona masticabilità e consistenza al tempo di cottura consigliato;
Assenza di odori e sapori estranei
PROCESSO DI LAVORAZIONE:
Formati corti: realizzazione dell’impasto, formatura, pastorizzazione, asciugatura, essiccazione, confezionamento del prodotto, stoccaggio.
Formati lunghi: realizzazione dell’impasto, pressatura e trafilatura, asciugatura, essiccazione, confezionamento del prodotto, stoccaggio.

Informazioni aggiuntive
Peso 500 kg
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