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14.26

Pasta di semola di grano duro a lenta essiccazione. Disponibile in diversi formati e confezionata in vari recipienti di terracotta e ceramica.

Descrizione

INGREDIENTI: Semola di GRANO duro, acqua.
ALLERGENI GRANO: (Cereale contenente glutine)
UMIDITÀ MASSIMA: 12.5%;
COLORE: giallo
Buona masticabilità e consistenza al tempo di cottura consigliato;
assenza di odori e sapori estranei;
PROCESSO DI LAVORAZIONE: Realizzazione dell’impasto, formatura, pastorizzazione, asciugatura, essiccazione, confezionamento del prodotto, stoccaggio.

Informazioni aggiuntive
Peso 250 kg
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