VINO ROSSO “PRIMITIVO DI MANDURIA” DOC
Giugno 26, 2018
VINO BIANCO LOCOROTONDO DOP “PANIERE DI PUGLIA”
Giugno 26, 2018

VINO ROSATO “BENETIBI” VALLE D’ ITRIA IGP

5.08

Vino dal colore rosa e dal perlage fine, con un profumo di bouquet fruttato. Dal sapore pieno, armonico e ben equilibrato, è un vino consigliato come aperitivo o come accompagnamento per antipasti o piatti leggeri a base di pesce o frutti di mare.

COD: 01121 Categorie: , Tag:
Descrizione

Zona di produzione: Martina Franca, Locorotondo, Comuni di Cisternino, Ostuni e Ceglie Messapica
Geologia: calcare argilloso, altitudine 390 mt.
Sistema di allevamento: spalliera
Epoca di vendemmia: 2° decade di settembre
Vinificazione: contatto pellicolare, pressatura soffice e fermentazione dei mosti a temperatura controllata
Colore: rosa, perlage fine
Profumo: Bouquet fruttato
Sapore: sapore pieno, armonico e ben equilibrato
Alcol: 12,5% Vol.
Accostamenti: consigliato come aperitivo e antipasti ed accompagna ottimamente primi piatti leggeri a base di pesce e frutti di mare e taglieri di affettati e formaggi freschi e semistagionati
Suggerimenti per il servizio: 7-9° C

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