VINO ROSSO “PRIMITIVO DI MANDURIA” DOC
Giugno 26, 2018
VINO BIANCO LOCOROTONDO DOP “PANIERE DI PUGLIA”
Giugno 26, 2018

VINO ROSATO PUGLIA IGP “PANIERE DI PUGLIA”

4.76

Vino rosato dal colore rosa e dal sapore pieno, armonico e ben equilibrato. Vino dal profumo di bouquet elegante, fine e fruttato che lo abbinano perfettamente a primi piatti leggeri e a taglieri di salumi semi stagionati.

COD: 03411 Categorie: , Tag:
Descrizione

Zona di produzione: Alto Salento
Geologia: medio impasto siliceo argilloso
Sistema di allevamento: spalliera
Varietà d’uva: Vitigni a bacca rossa caratteristici del territorio
Epoca di vendemmia: 2° decade di settembre
Vinificazione: Contatto pellicolare, pressatura soffice e fermentazione dei mosti a temperatura controllata
Colore: rosa
Profumo: bouquet elegante, fine e fruttato
Sapore: pieno, armonico e ben equilibrato
Alcol: 12,5% Vol.
Accostamenti: accompagna ottimamente primi piatti leggeri, taglieri di affettati semistagionati
Suggerimenti per il servizio: 10 – 12° C

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